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2025
Les Clarettes
8,00 €
Fraîcheur et gourmandise d’un rosé du Minervois
Les Clarettes, c’est l’âme de notre parcelle éponyme, capturée en toute simplicité. Avec sa robe tendre et son cœur vibrant de fruits, ce vin est une invitation à la légèreté. Il ne se contente pas d’être fruité : il apporte cette joie de vivre spontanée et cette fraîcheur qui rendent chaque instant plus lumineux.
Une cuvée pleine de vie, pensée pour les rires partagés, les fins d’après-midi qui s’étirent et la convivialité authentique des belles journées d’été.
Composez votre carton : expédition par multiple de 6 (panachage possible).
Depuis 2013
Certifié Agriculture Biologique
LE MOT DU VIGNERON
Les Clarettes est bien plus qu'une simple appellation ; c’est le nom d’une parcelle emblématique de notre domaine, un lieu où la vigne s'exprime avec une singularité remarquable.
Plus qu'un vin, Les Clarettes est l'expression fidèle de ce terroir solaire. Chaque bouteille raconte l'histoire de ce lieu unique, une invitation à découvrir l'âme de nos vignes à travers une dégustation tout en finesse, éclatante de vérité.
Description
Cépages
Cinsault / Syrah / Grenache
Vinification
3 Mois en Cuve
Terroir
Argilo Calcaire
Garde
1 à 2 ans
Profil du vin
Les clarettes est un vin rosé bio d’appellation Minervois.
Paré d'une robe aux reflets saumonés, il dévoile un nez gourmand et expressif, où les arômes de petits fruits rouges se mêlent à des notes délicates et régressives de bonbons anglais.
En bouche, c'est une caresse de fraîcheur : un vin dynamique, vif et incroyablement agréable, qui apporte une note lumineuse à la dégustation.
Quand le Boire ?
Un Apéritif Estival
Parfait pour débuter la soirée avec des tapas, des verrines fraîches ou des petits légumes croquants.
Une Table Ensoleillée
L'allié idéal d'une belle paëlla, de grillades de saison ou d'un buffet froid entre amis.
Une Escale Exotique
Sublime la cuisine asiatique, des sushis délicats ou un curry de crevettes légèrement épicé.
Informations complémentaires
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Cépages : | 1/3 cinsault 1/3 syrah 1/3 grenache |
| Garde : | 1 à 2 ans |
| Format : | 75 cl |
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